RECETA PARA BISQUETES

INGREDIENTES: 1 kilo de arina, 500 gramos de margarina, 100 gramos de azucar, 20 gramos de sal, 50 gramos de rexsal, 3 huevos, medio litro de leche, color amarillo.

PREPARACION: se bate todo junto menos el huevo y la leche por 2 minutos despues se le echa el huevo y la leche, y se bate por un minuto. que la masa no quede pegajosa que no se pegue en los dedos, se saca de la maquina y se hacen los bisquetes. de ahi debe salir aproximadamente 22 bisquetes. consecuentemente se ponen en la charola y se barnisan con llema de huevo.
temperatura para coserce 180 grados de 10 a 15 minutos en el horno